"אמנות בטוב טעם" הוא ספר בישול שחיברתי, יחד עם דוד פיין. חבר יקר שקולו נדם במהלך העשייה. הספר, משלב קולינריה ואמנות. כי כשאוכל ואמנות נפגשים זה טוב טעים ויפה ונוצר קונספט מעניין!!! כשכל החושים חוברים להם יחדיו נפתח התיאבון.
 

במהלך השנים הספר רקם עור וגידים עבר מחיקה ושיחזור... ובעיקר המתין בסבלנות לרגע המתאים...  אחרי 15 שנים במגירה סוף סוף זה קרה...הספר יצא לצאת לאור בעזרת מימון המונים וזכה להצלחה מרובה.
 

עתה הגיע העת לתערוכה. מחווה לדוד פיין שהלך לעולמו בדיוק לפני חמש שנים. חמש שנים של געגוע לחבר, איש יקר, אדם מיוחד, אוהב ואהוב על כולם. אמן האבן, עדין, צנוע ורב פעלים שהטביע את חותמו ברחבי הגליל והארץ.
 

36 אומנים המשולבים בספר משתתפים בתערוכה. הם באים מכל מגוון קשת המקומות בארץ. כולם אמנים שיצרו ויוצרים בישראל. בקיבוץ, בכפר ובעיר. בתערוכה אוסף קטן ואיכותי המאמנות הישראלית בתחומים שונים. ציור, פיסול, צילום, קראפט, ועיצוב. אמנות במיטבה אמנות ב"טוב טעם". החיבור המרגש בין אמנות ובישול בא לידי ביטוי במחשבות, חלומות, חוויות, רגשות, ניחוחות וטעמים. משולבים בו דמיון, יצירתיות, וחדשנות.
 

אמנים לא מעטים שילבו את תכני יצירתם עם המתכונים. קדישמן שבצעירותו היה רועה צאן בקיבוצו של דוד פיין, במעין ברוך, מזוהה לרוב עם ציורי הכבשים שיצר ממליץ בחום על מתכון קציצות כבש על מצע תפוחי אדמה.

אופירה ברק מציירת שדות חיטה ונופים בריאליזים צילומי מוקפד עד שאפשר למשש בעין את בגבעולים מהרכיבים ת השדה. המתכון שבחה בהשאת שדה החיטה נקרא: "חמינעוף בשדה חיטה". במתכון משולבת חצי כוס חיה.

פתיחת התערוכה: 7.1.2023.   נעילה: 18.2.2023

​

בציפייה לפגוש אתכם בגלריה. אתי פרדו נוסבאום

​